La nostra impronta

I ragazzi della 2 C e della 2 D hanno cercato di comprendere, divertendosi, la nozione di pH, con un'esperienza scientifica coloratissima. Il cavolo rosso è molto ricco di antocianine,  che possono essere facilmente estratte e utilizzate per un esperimento. L e  antocianine  sono responsabili di gran parte della colorazione rossa, rosa, blu, malva, violetto e magenta che possiamo osservare nei petali dei fiori, come la malva o le petunie, nella frutta come l’uva, i mirtilli o le fragole, e nella verdura, come nella cipolla rossa o nel cavolo rosso. Esperimento: - Prendete un cavolo rosso. - Tagliatelo e mettetelo in una pentola d'acqua fredda. Portate tutto a bollore. Lasciate bollire per una decina di minuti. Filtrate il succo di cavolo e raccoglietelo in una bottiglia. Il colore del vostro estratto dovrebbe essere rosso-porpora molto intenso. - Avete ottenuto quello che i chimici chiamano un “indicatore”, cioè una sostanza che cambia colore al variare del pH. User

GIOVEDI' 13 E VENERDI' 14 FEBBRAIO LE CLASSI 2^ C E 2^ D SI SONO ESIBITE IN UNA SERIE DI CADUTE SULLE PISTE DI SCI DI FONDO DI ENTRACQUE. LA GITA SPORTIVA HA COINVOLTO I RAGAZZI IN DUE GIORNI INTENSI DI SCUOLA DI SCI CHE HA PERMESSO LORO DI ESSERE GIA' AUTONOMI SUGLI SCI DI FONDO. TUTTE LE LORO FATICHE SONO STATE RIPAGATE DA ABBONDANTI E GUSTOSI PRANZI E CENE! I RAGAZZI HANNO VISITATO IL MUSEO DEL LUPO IN NOTTURNA..E' STATA UN'ESPERIENZA MAGICA CHE CI HA PERMESSO DI ENTRARE IN PUNTA DI PIEDI NEL MAGICO MONDO DEI LUPI! ENTRACQUE 2C 2D 13/14 FEB 2020 Click to read this book, made with Book Creator https://read.bookcreator.com